Collio Friulano Doc
Azienda Vinicola: Russiz Superiore
Regione: Friuli
Vitigno: 100% Tocai Friulano
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: pesce, formaggi di media stagionatura; da provare con il prosciutto crudo di San Daniele.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso con note floreali di camomilla che si alternato a sentori vegetali per chiudere con il piacevole sentore del fiore di mandorlo. Morbido e fresco al palato, è un vino ben strutturato, avvolgente con una piacevole persistenza ed un retrogusto che ricorda la mandorla.
Euro 49,00 Back
Sul Vulcano - Etna Bianco Doc
Azienda Vinicola: Donnafugata
Regione: Sicilia
Vitigno: Carricante
Gradazione: 12,5% Vol
Annata: 2022
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti vegetariani e carni bianche. Ideale anche con formaggi freschi e antipasti delicati.
Colore giallo paglierino brillante, al naso mostra note di frutta a polpa bianca come mela golden e pera. che si fondono a sentori agrumati di limone e pompelmo, arricchiti da erbe aromatiche mediterranee. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole mineralità e una persistenza aromatica notevole.
Euro 48,00 Back
Fiore di Campo
Azienda Vinicola: Lis Neris
Regione: Friuli
Vitigno: Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling
Gradazione: 13,5% Vol
Annata: 2023
Abbinamenti: Un vino ottimo come aperitivo, perfetto con grandi piatti a base di frutti di mare. Ottimo anche con un filetto di tonno, alla piastra.
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino vivo. Il profumo al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di fiori di campo che lasciano spazio a tracce fruttate e floreali. Il finale particolarmente significativo.
Euro 42,00 Back
Lugana Doc
Azienda Vinicola: Cà dei Frati
Regione: Lombardia
Vitigno: Lugana
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2025
Abbinamenti: Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
Note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante.
Euro 34,00 Back
Sandis Sauvignon Blanc Friuli Doc
Azienda Vinicola: Marco Felluga
Regione: Friuli
Vitigno: Sauvignon
Gradazione: 12% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: È un bianco ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Colore giallo dorato con sfumature tendenti al verde. Profumo intenso e fresco con sentori di salvia, sambuco e peperone fresco. Il Sauvignon del Collio ‘Sandis’ è un bianco vibrante e aromatico, perfetto per chi ama profumi intensi di frutta tropicale e note erbacee.
Euro 44,00 Back
Drago Bianco Chardonnay
Azienda Vinicola: Paladin
Regione: Veneto
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 13,5% Vol
Annata: 2023
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento al salmone e all'anguilla, si abbina bene anche alla cucina speziata e ai risotti.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso svela profumi di fiori di acacia, ananas maturo e vaniglia. Il sorso è caldo, di media struttura e ha una discreta persistenza.
Euro 22,00 Back
Ribolla Gialla IGP
Azienda Vinicola: Bosco del Merlo
Regione: Friuli
Vitigno: Ribolla Gialla
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Primi di pesce.
Il vino si presenta con un colore paglierino carico; al naso i sentori sono dolci, ricordano i fiori di campo e la frutta a polpa bianca, come la pesca. Al gusto risulta morbido, avvolgente ed equilibrato con una componente minerale accompagnata da buona sapidità e ottima persistenza.
Euro 24,00 Back
Pinot Grigio Tudajo
Azienda Vinicola: Bosco del Merlo
Regione: Veneto
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Legumi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca.
Colore giallo paglierino con lievi sfumature ramate che ricordano il colore dell’uva. Il profumo è intenso, con ricordi di fiori d’acacia e di noce moscata. Al palato si presenta asciutto, piacevolmente ampio e conferma le sensazioni olfattive.
Euro 22,00 Back
Bricola Chardonnay
Azienda Vinicola: Bosco del Merlo
Regione: Veneto
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2023
Abbinamenti: Perfetto fin dall’aperitivo, si abbina benissimo agli antipasti, ai primi di pesce, specialmente in tartare delicate come la ricciola o un carpaccio fresco di branzino.
Sapore invitante con gradevole tono acidulo che ne esalta la piacevolezza. Sentori di mela golden, banana, pesca gialla.
Euro 16,00 Back
Greco di Tufo DOCG Luci Del Sud
Azienda Vinicola: Feudi di San Gregorio
Regione: Campania
Vitigno: Greco
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2025
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, primi a base di sugo di carne e formaggi stagionati.
Colore rubino denso al naso evidenzia note balsamiche intense accompagnate da sensazioni fruttate e tocchi speziati con sentori balsamici e intensi, di mora, confettura di ciliegie e spezie. Al palato ritroviamo un vino di media struttura, rotondo e fresco, con un finale persistente.
Euro 34,00 Back
Ribolla Gialla Collio DOC
Azienda Vinicola: Russiz Superiore
Regione: Friuli
Vitigno: Ribolla Gialla
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2025
Abbinamenti: Particolarmente indicato con aperitivi, salumi e formaggi, piatti a base di pesce o carni bianche.
Colore giallo paglierino con riflessi maturi. I profumi, armonizzati dal sentore di legno, spaziano tra note tropicali e frutta acida, quali mandarino e polpa di agrumi. A questi si uniscono sentori di fumo speziato, noci tostate e rosmarino.
Euro 50,00 Back
Mongris Pinot Grigio Collio Doc
Azienda Vinicola: Marco Felluga
Regione: Friuli
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione: 12% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Antipasti di pesce al vapore, Pasta con pesce, Pesce in umido, Pesce spada, Fritto misto di pesce, Verdure in pastella, Ravioli di zucca, Zuppe.
Colore giallo dorato con sfumature ramate. Il profumo ha pronunciati sentori di fiori d’acacia, ginestra e mela. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato. Persistente nel finale.
Euro 35,00 Back
Sauvignon Blanc DOC Turranio
Azienda Vinicola: Bosco del Merlo
Regione: Friuli
Vitigno: Sauvignon
Gradazione: 14% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Antipasti di terra, Crostacei, Salumi.
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, un profumo tipico con note spiccate di cantalupo, frutto della passione, foglia di pomodoro, pompelmo e rosa. Un sapore asciutto, deciso e di notevole persistenza. È un vino che si fa riconoscere per la raffinatezza.
Euro 25,00 Back
Pietris Friulano DOC Friuli
Azienda Vinicola: Bosco del Merlo
Regione: Friuli
Vitigno: Friulano
Gradazione: 13% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Primi piatti delicati a base di pesce, carni bianche, frittata di verdura. Da provare l’abbinamento con il prosciutto crudo San Daniele.
Colore giallo, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso emergono note di frutta gialla, come la pesca, accompagnate da una caratteristica nota vegetale, fiori bianchi e mandorla. Al palato, il vino risulta fresco, sapido e ben strutturato, con un piacevole retrogusto di mandorla amara, tipico della varietà.
Euro 22,00 Back
Orvieto Doc Classico Campogrande
Azienda Vinicola: Antinori - Santa Cristina
Regione: Umbria
Vitigno: Procanico, Grechetto
Gradazione: 12% Vol
Annata: 2025
Abbinamenti: Pesce, antipasti, cucina mediterranea.
Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso è intenso: piacevoli sensazioni di frutta tropicale e pesca si uniscono a delicati sentori floreali di camomilla. Al palato si presenta fresco, sapido, morbido: il retrogusto sul finale ricorda la frutta percepita al naso.
Euro 23,00 Back
Costamolino Vermentino DOC
Azienda Vinicola: Argiolas
Regione: Sardegna
Vitigno: Vermentino
Gradazione: 14% Vol
Annata: 2025
Abbinamenti: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Colore giallo Paglierino con riflessi erbacei molto sottili, l’aspetto è lucido e di estrema limpidezza. Al palato, asciutto e vellutato grazie alla componente tannica che si sente ma non stona.
Euro 34,00 Back
Pinot Grigio Collio
Azienda Vinicola: Russiz Superiore
Regione: Friuli
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione: 13,5% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Accompagna molto bene i risotti alle erbe e tutti i primi piatti ed i formaggi freschi.
Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e di ginestra. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità che favorisce un finale molto persistente.
Euro 36,00 Back
Venezia Giulia Lis
Azienda Vinicola: Lis Neris
Regione: Friuli
Vitigno: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot grigio
Gradazione: 13,5% Vol
Annata: 2018
Abbinamenti: sua personalità lo rende perfetto in abbinamento con piatti di pesce decisi oppure delicate pietanze a base di carni bianche.
Di colore giallo paglierino intenso tendente al dorato. Il profumo al naso esprime un profilo maturo, elegante e complesso con profumi di fiori bianchi, aromi di frutta gialla, cenni tropicali, sensazioni di miele, vaniglia e sfumature di erbe officinali e spezie. Il gusto al sorso è ampio, ricco, complesso e persistente, sempre sostenuto da viva freschezza e da una piacevole vena sapido-minerale.
Euro 70,00 Back
Verdicchio dei Castelli di Jesi - Bucci classico
Azienda Vinicola: Bucci
Regione: Marche
Vitigno: Verdicchio
Gradazione: 13,5% Vol
Annata: 2024
Abbinamenti: Piatti di mare ricchi , carni bianche , primi al tartufo e formaggi di media stagionatura.
Vino dal colore giallo paglierino tendente al verdolino. Al naso risulta fruttato, con note di anice, mela renetta e mandorla fresca. Al palato è fresco, sapido con un’ottima bevibilità e finale persistente
Euro 39,00 Back
Lugana Doc
Azienda Vinicola: Casa Lupo
Regione: Veneto
Vitigno: Lugana
Gradazione: 12,5% Vol
Annata: 2023
Abbinamenti: Secondi di pesce, Sushi, Aperitivi.
Alla vista, colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati. Bouquet delicato al naso, con note di frutta esotica, quale ananas, cantalupo e sentori agrumati. Gusto asciutto, fresco, con equilibrata morbidezza.
Euro 29,00 Back